Santiago es abogado y politólogo de la Universidad de los Andes.
Durante su pregrado fue monitor de Derecho Romano y Derecho Probatorio. También, fue miembro del Grupo de Estudios de Derecho de la Competencia y de la Propiedad Industrial, así como editor del Periódico Al Derecho.
Santiago hizo su práctica en las áreas de litigios y derecho corporativo de la firma Pinilla González & Prieto.
Se vinculó al área de litigios e insolvencia de Del Hierro Abogados en 2023.